大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于历史与饮食书籍简介的问题，于是小编就整理了2个相关介绍历史与饮食书籍简介的解答，让我们一起看看吧。
中日饮食文化发展趋势？
1，我国有一句古语说的主要就是“民以食为天”，由此能够看出在我国发展的五千年历史中，饮食文化有着非常重要的影响。
2，日本国家在唐朝开始就和我国有着非常深厚的交流，同样这一点也注定日本的饮食文化在根本上和我国有着不解的渊源。而就是在唐朝时期开始，中国的饮食文化对于日本国家有着比较深远的影响，并且筷子的使用方式也是在中国流传给日本的。并且在人们吃火锅的过程中所食用的菜品种类，以及汤底还有蘸料的区别，重点研究中日饮食文化的区别，为各个国家之间的饮食文化发展做出贡献。
想要系统的了解日本历史，有哪些书值得一看？
我的答案是：想要了解日本的历史，先要了解其民族特征和文化。只有了解了民族的特征和文化，才算是了解了他的历史。
1、日本文化-侍
日本“侍”文化，这种文化对日本人来说类似于儒家文化对中国的影响。已经深入骨髓，影响了民族性格。樱花、武士刀、和扇是日本“侍”文化的代表。要了解“侍”在日本的意义，就要解武士刀代表的武士精神，樱花代表的性格，和扇代表的内心。
《源氏物语》紫式部著
《春琴抄》谷崎润一郎著。
其他推荐：《侍》《最后的武士》《樱花与武士》
不推荐文学作品：
《菊与刀》，不推荐理由：这是美国人写的，最了解日本人自己的还是日本人。
国内日本中世通史代表作。内容包括：院政与武士的兴起、摄关政治的衰落、地方政治的质变、“凶贼”四起与平将门、藤原纯友之乱、皇室与外戚藤原氏间的矛盾、院政、院政的成立、院政的庄园政策、武士之世的开始、武士兴起的社会基础、源、平武士集团的形成、“保元·平治之乱”与“武者之世”的开始等。
2、浙江大学王海燕老师的《日本古代史》
该书论述了日本从远古时代到律令制国家时期的历史，从政治、经济、对外关系、文化、军事等多个方面，多角度、多侧面地向读者呈献出一部古代日本的变迁史。全书以翔实的史料为基础，以政治为主线，对古代日本国家的形成和发展做了详细论述。全书主体部分共包括八章，分别为：倭国的建立、倭王权的建立、倭王权的发展、律令制国家的成立、律令制国家的经济、律令制国家的对外交流、律令制国家的变貌、律令制国家时期的文化。
3、速水融《日本近世社会经济史》
本书主要描述近世日本的经济发展，近世日本的经济与社会人口、物价、酬金，以及经济政策与经济模式，并且做出有日本经济史对“近世”的评价。这部“日本经济史”，是以具有（日本）高中程度并对日本的历史有一定的知识素养的读者为对象，并以这些读者阅读为前提撰写而成的。关于这一点，我希望那些觉得自己知识不够的读者，务必能够补上相关的知识。4、《剑桥日本史》
该书由日本和西方史学家共同编著，也是剑桥史系列著作之一。其中包括第一卷，远古时期；第二卷，平安时代；第三卷，中世纪；第四卷，早期现代；第五卷，19世纪；第六卷，20世纪。这套书涵盖从史前时期直到现在，日本在经济、文化、外交上的重大***和发展历程，是学生和学者研究日本和远东地区必不可少的参考书籍。
先推荐这些吧，如果你要想系统了解一个国家的历史，首先要看的还是通史。读完一本或几本通史，对这个国家的历史有了总体把握，再从中找到自己感兴趣的方向深入了解。欢迎一起讨论。
到此，以上就是小编对于历史与饮食书籍简介的问题就介绍到这了，希望介绍关于历史与饮食书籍简介的2点解答对大家有用。
