大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡书籍推荐做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡书籍推荐做的解答,让我们一起看看吧。
咖啡书籍推荐?
《咖啡方程式》对于刚刚接触咖啡的爱好者来说,理论性强,枯燥且不易理解和记忆,但适合放在手边,遇到问题时拿出来翻翻。
有些书比较有趣味性,浅显易懂,也具有专业性,但不够深入。有些书是实操性强,你可以依葫芦画瓢,但原理需要你到其他书籍里去找。还有些书是告诉你别人是怎么做的,如果你不懂原理,也不具有咖啡知识,只是看这些书,怕是只能学个表象。
有哪些关于咖啡烘焙的书籍?
咖啡方面的出了解的不是很多,目前看过觉得比较实用的入门图书是《你不懂咖啡》这本,作者是日本石协智广。
里面有关于咖啡烘焙方面的一些窍门,也有关于咖啡原产地的一些冷知识介绍。读完有一个有一种打开新世界大门的感觉。
推荐这本书的另外一个原因是,文字描写比较客观理性,内文中有漫画,读起来不会产生读不下去的感觉。
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有哪些可以提升咖啡师个人专业知识的相关书籍值得推荐?
《究极咖啡》
作者是:丑小鸭咖啡(Ugly Duckling Barista Training Center)。丑小鸭咖啡师训练中心的创办者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度,他曾在美国德州的Cuvee Coffee接受系统化的Barista训练,并积极参与UBC、SCRBC等当地区域性的咖啡竞赛。如今,他将这套完整且系统化的教学体制与经验整理成书,通过详细的阶级课程将专业知识、操作技巧、冲煮细节等分享给每个热爱咖啡的朋友。
到此,以上就是小编对于咖啡书籍推荐做的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡书籍推荐做的3点解答对大家有用。
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